Ett gott tips att äta till lunch eller göra mindre bitar av och ha till förrätt.

Så här gjorde jag men det går att göra oändligt många varianter;

Knäckebröd
Vitlöksost blandat med lätt creme fraiche bres på knäckebrödet.
Finskuren (med mandolin) zucchini och tomat läggs ovanpå samt smulad torkad dragon och salt. Toppa med prästost eller annan smakrik ost.

In i ugnen i ca 10 minuter på 225 grader.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #knäckebröd #knäckebrödspizza

Idag har jag jour och än så länge är det lugnt. Ganska skönt då jag jobbat många timmar de senaste dagarna. Jag chansade lite på att telefonen inte skulle ringa och bakade fröknäcke till helgen då vi ska ha vänner på middag.

Fröknäcket ska vara ett tillbehör till förrätten.

Jag minns inte var jag hittat det här receptet men jag tycker det är ett väldigt bra recept;

1 stor kaka

2 dl olika fröer, t ex solros-, sesam- , linfrö och pumpakärnor
2 dl majsmjöl
1/2 dl olivolja
2 1/2 dl kokande vatten
1 krm salt

Blanda alla ingredienser och bred ut smeten på en stor ugnsplåt klädd med ugnsplåtspapper.

Grädda i ugn 60-70 minuter, 150 grader.

#hilla #hillasmatprat #fröknäcke