Igår åt vi söndagsmiddag tillsammans med dottern.

Jag hade en lammstek i frysen som jag tog fram och ugnsstekte. Till detta gjorde jag en potatissallad med ugnsstekt potatis, ruccola, salladslök, tomater och vinaegrett. Tillbehör blev svartvinbärsgelé, fetaost samt en kantarellsås.

Till efterrätt tog jag fram (igen från frysen) två mindre bottnar till en herrgårdstårta och fyllde med jordgubbar från Ulva kvarn och grädde. Mums!

Vi fick lite tårta över och det tänker vi smaska i oss till eftermiddagsfikat strax.

#hilla #hillasmatprat #lammstek #tårta