Direktlänk till inlägg 21 december 2011

julematen och recept på min currysill...

Av Hilla - 21 december 2011 12:45


Nu är jag äntligen ledig inför julen... det är så skönt att ha några dagar på sig att greja här hemma. Jag vet att många jobbar in i det sista i år så jag känner mig lyckligt lottad som kunnat ta ut semester...

Idag ska jag koka kola och jag följer receptet i vår kokbok. Jag har även handlat det mesta av julmaten nu på morgonen och det känns bra innan det blir alltför kaosartat i matbutikerna.


Annars tycker jag att vi matmässigt har ett smart sätt att fira jul - nämligen med knyt. Alla bidrar med olika rätter och drycker. Då slipper värden och värdinnan slita ihjäl sig på julafton. Hur gör du/ni? Vårt bidrag till julbordet är glögg, currysill, skärgårdssill, rödbetssallad, gravad lax, rökt lax, hovmästarsås och gröt.


 


Recept på Currysill


1 burk inläggningssill

2 dl gräddfil

1/2 dl majonäs

1 1/2 msk curry

2 msk bostongurka

1/2 hackat syrligt äpple

1/2 dl hackad gräslök

1/2 dl socker


Skiva sillen i bitar och blanda övriga ingredienser i en skål. Vänd ner sillbitarna. Låt stå 1 dygn innan servering. Hållbarhet i kylskåp 7 dygn.

 


Skärgårdssill

Köp en stor burk skärgårdssill. Blanda med ett kokt hackat ägg, hackad gräslök och en halv finhackad röd lök. Gott och enkelt!

 

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Söndag 17 nov 14:27

Jag bara råkade gå förbi... #hillasmatprat #hilla #leijonstenugnsbageri #toscalängd ...

Av Hilla - Söndag 17 nov 10:39


Igår gjorde vi kanarisk potatis (papas arrugadas) hemma för första gången. Det var mest som en kul grej men jag är mycket nöjd med resultatet. Nästa gång ska jag göra såserna mojo rojo och mojo verde till. Små potatisar med skal kokas i en kastr...

Av Hilla - Lördag 9 nov 12:58

När vännerna vet att vi gillar god mat... #hilla #hillasmatprat #godapresenter #godis #salt #rapsolja ...

Av Hilla - Lördag 9 nov 12:23


Igår kväll hade vi middag för vänner och vi satt nio stycken runt bordet... Inte hann jag fotografera maten heller, men detta bjöd vi på iallafall.Fördrink: drinken Hugo (citron, fläder och skumpa) och tunnbrödsrundlar med flatrökt skinka, peppa...

Av Hilla - Onsdag 6 nov 15:39


Idag fikade jag och min syster hos mamma på hennes äldreboende. Vi drack kaffe ur mammas fina blå blom-koppar och så åt vi morotskaka till. Smarrigt och festligt... #hilla #hillasmatprat #morotskaka ...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
      1 2
3
4
5 6 7 8 9
10
11
12 13
14
15
16
17
18
19
20 21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2011 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se