Jag fick ett recept av en kollega och det lät så gott så det ska absolut testas.. Känner man inte för LCHF kan man ju bara göra t ex klyftpotatis till...

Banka ut en kycklinglårfilé, fyll den med en bit chevre och lite timjan. Rulla ihop och linda en skiva bacon runt. Fäst med en tandpetare. Fyll en form med rullarna. Blanda två färskpressade apelsiner med 2 msk soja, salt och peppar och häll över. Sen in i ugnen 30-35 minuter på 200 grader. Sila av skyn och rör ner lite creme fraiche. Servera med en stor grönsallad.