Idag lunchade jag med dottern på Güntherska konditoriet i Uppsala.

Jag tog en räkcroissant och dottern tog en wrap som de kallade "biff och bea". Trevligt och gott!

Detta konditori har bytt ägare sedan jag var liten, men är sig kvalitetsmässigt likt. Jag har starka barndomsminnen från när min farfar bjöd på så kallad "ischoklad" på hovkonditoriet. Det var en chokladdryck i ett högt glas med glass, is och grädde. Även idag är detta ett av Uppsalas bästa caféer och de har även lunchrätter och Napolitansk pizza.

#hilla #hillasmatprat #Güntherska #uppsala #ejsponsrad

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ikväll har vi ätit kycklinggryta med gröna linser och jordnötter. Tillbehör var en grönsallad. Grytan innehåller kycklinglårfilé, lök, broccoli, bladspenat, krossade tomater, grön paprika, kokosmjölk och en massa kryddor. Spiskummin, chiliflake...

Rabarbern växer för fullt här i vår trädgård, vid sommarstugan. Idag har jag bakat en enkel rabarberkaka. Jag gjorde den i en ugnsform med bakplåtspapper, då jag får möjlighet att göra mindre bitar. Receptet är egentligen för en vanlig rund kakform. ...

Idag har vi vandrat i ett naturreservat och jag hade hört att det finns ramslök där. Mycket riktigt hittade vi ramslök och även en skylt som talade om att man fick plocka till husbehov. Sagt och gjort. Jag har redan gjort en dressing med ramslök oc...

Idag är det en ganska tråkig dag med kyla, regn och rusk. På förmiddagen åkte vi från sommarstugan till Norrtälje och gjorde ärenden, för att fördriva tiden lite. Sen har jag tvättat insidan på fönstren och bakat kärleksmums (eller vad du nu vill ka...

Till middag äter vi ärtsoppa med färsk timjan från trädgårdslandet och senap. Därefter tunnpannkakor med svartvinbärssylt. Vi myser på altanen vid sommarstugan. #hilla #hillasmatprat #ärtsoppa #pannkaka ...