Ikväll gjorde jag ugnspannkaka med äpple. Äppelskivorna hade jag i frysen. De är redan sockrade och kryddade med kanel när jag fryser in skivorna i plastpåse.

På hösten får vi ofta äpplen av min svägerska och det är svårt att hinna äta upp allting. Perfekt att frysa in lite av skörden till andra tillfällen.

Enkelt och gott!
Receptet hittade jag i "vår kokbok".

#hilla #hillasmatprat #äppelpannkaka

Igår var vi bjudna till min systerdotter med sambo som nyligen fått en baby. Vi fick en rejäl fika med både smörgåsar och sötsaker. Väldigt mysigt att få träffa den lilla nyfödda flickan också så klart.

Idag är det en enklare förmiddagsfika här hemma.

Finncrisp med räkost och basilika.

#hilla #hillasmatprat #fika #finncrisp #basilika