Jag fick sån himlans lust att baka igår till familjens stora glädje. Det blev tekakor med ett recept från Vår kokbok. Jag blandar dock alltid i lite grahamsmjöl eller rågsikt i degen.

   Grannfrun blev också glad när jag bjöd över henne på kaffe med nybakta tekakor... 

Nu är det rabarbertider och man kan göra mycket med den trädgårdsväxten.

Smoothie, paj, marmelad, kompott mm

Igår gjorde jag en rabarberpaj med vaniljsås...

Skivad späd rabarber... 

Socker, kanel, honung och solroskärnor på... 

Smuldeg av smör, mjöl och havregryn...

Färdigt - serveras med glass eller vaniljsås... 

I brist på bär i frysen gjorde jag en smoothie på rabarber som just nu är späd och fin... Det blev jättegott!

Jag kokade en kompott med rabarber, vatten, socker och lite kanel.

Mixade kompotten med naturell yoghurt, jordgubb/vanilj-yoghurt, lite extra socker och två bananer.

Mums...

Efter en stillsam långfredag är man väl värd en god smoothie !!??

Jag mixade mild naturell youghurt, lite fruktyoughurt, banan och blandade frysta bär...

Recept på smoothie hittar du här

Mums...

Glad Påsk!