Idag har vi ätit pyttipanna. Vi hade en halv påse Felix pyttipanna i frysen som sonen lämnat här. Till det tillsatte jag mer stekt potatis, gul lök, purjolök och stekfläsk.

Jag gjorde en mangosås till och stekte varsitt ägg. Riktigt gott blev det!

#hilla #hillasmatprat #rester #pyttipanna

 

Göran

16 juli 2022 15:29

Ramlade in med slumpknappen och såg din tallrik med pytt. Sugen blev jag och jag har en pyts i frysen med tärnade köttrester men den spar jag till en annan dag. Det blir fläskfilé idag. Förresten... Har du provat att ringla ner lite Worchestershiresås över pyttipannan? Lärde mig det av Leif Manneerström på youtube o rekommenderar det varmt.

http://singelfarsan.bloggplatsen.se

Hilla

16 juli 2022 17:07

Det låter ju väldigt gott, måste testa. Vi har ju dessutom en sådan flaska i kylskåpet.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ikväll har vi ätit kycklinggryta med gröna linser och jordnötter. Tillbehör var en grönsallad. Grytan innehåller kycklinglårfilé, lök, broccoli, bladspenat, krossade tomater, grön paprika, kokosmjölk och en massa kryddor. Spiskummin, chiliflake...

Rabarbern växer för fullt här i vår trädgård, vid sommarstugan. Idag har jag bakat en enkel rabarberkaka. Jag gjorde den i en ugnsform med bakplåtspapper, då jag får möjlighet att göra mindre bitar. Receptet är egentligen för en vanlig rund kakform. ...

Idag har vi vandrat i ett naturreservat och jag hade hört att det finns ramslök där. Mycket riktigt hittade vi ramslök och även en skylt som talade om att man fick plocka till husbehov. Sagt och gjort. Jag har redan gjort en dressing med ramslök oc...

Idag är det en ganska tråkig dag med kyla, regn och rusk. På förmiddagen åkte vi från sommarstugan till Norrtälje och gjorde ärenden, för att fördriva tiden lite. Sen har jag tvättat insidan på fönstren och bakat kärleksmums (eller vad du nu vill ka...

Till middag äter vi ärtsoppa med färsk timjan från trädgårdslandet och senap. Därefter tunnpannkakor med svartvinbärssylt. Vi myser på altanen vid sommarstugan. #hilla #hillasmatprat #ärtsoppa #pannkaka ...