Idag äter jag ensam. Maken är i sommarstugan och sonen har åkt till Las Palmas för vintern. Själv har jag jobbat ett tidigt morgonpass idag och så fortsätter det hela helgen samt på måndag, tisdag.

Jag marinerade lite laxbitar i hemmagjord teriyakisås. Jag stekte sedan upp laxen med rester av risnudlar, lite paprika, ruccola och sesamolja. Jag toppade med jordnötter. Mums!

https://www.ica.se/recept/teriyakisas-721058/

Jag använde detta recept till såsen men använde lite mer maizena precis som det står i en kommentar längre ner. En struken matsked.

#hilla #hillasmatprat #asiatiskt #teriyakisås #sesamolja