Ikväll åt dottern middag med oss. Jag gjorde nötfärsbiffar fyllda med fetaost och soltorkad tomat, kantarellsås, kokt potatis, sallad, picklad rödlök och rårörda lingon.

Till efterrätt blev det creme brulée som jag hade förberett och förvarat i kylen. Innan servering strödde jag över rörsocker och brände av med min julklapp, gasolbrännaren.

#hilla #hillasmatprat #nötfärsbiffar #rårördalingon #cremebrulee