Ikväll har jag gjort laxfilé späckad med brieost och soltorkad tomat. Till detta lätt-cremefraiche med smak av tomat och basilika och här tillsatte jag lite extra hackad basilika.

Jag kryddade laxfiléerna med salt, vitpeppar och chili flakes. Innan servering dekorerade jag rätten med cocktailtomater och basilikablad.

#hilla #hillasmatprat #lax #brieost #soltorkadtomat #basilika

Idag har vi lunchat och fikat med dottern på stan. Först en räkmacka på ett ställe och sedan fina semlan på ett annat.

Lyxig fredag!

#hilla #hillasmatprat #räkmacka #semla