Hamburgaren med den hemgjorda majonnäsen satt fint efter en lång dags jourtjänstgöring. Visserligen blev det inget utkall idag, men jag är ständigt beredd på att kasta mig iväg.

Tillbehör förutom majonnäsen var tomat, gurka, gul lök och hasselbackspotatis. Ketchup och senap fanns också på bordet för den som ville ha det.

https://alltommat.expressen.se/recept/hasselbackspotatis-4/

#hilla #hillasmatprat #hasselbackspotatis

Ikväll ska vi äta hamburgare. Till detta är det gott med en hemgjord majonnäs. Receptet som du hittar här nedan är enkelt gjort med stavmixer.

https://www.koket.se/supersnabb-och-enkel-majonnas

Jag tillsatte även en halv pressad vitlök.

Riktigt enkelt och gott!

#hilla #hillasmatprat #majonnäs

Idag har jag tagit fram en sockerkaka med mandelmassa och rabarber från frysen. Jag har värmt på kakan lite försiktigt i ugnen och pudrat florsocker över. Det blir gott till eftermiddagsfikat.

Igår kväll åt vi stekt lax, spagetti och citronsås till middag. Det blev jättegott men jag glömde fotografera så klart. Typiskt!

#hilla #hillasmatprat #rabarber #mandelmassa #sockerkaka

Dagens lunch efter träning på friskis och svettis. Gröt på fiber-havregryn med blåbär och en avocadomacka.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #fibergröt #blåbär #avocado

En kollega hade med sig kakor till jobbet nyligen och de var sjukt goda.

https://fridasbakblogg.se/2021/10/18/havrerutor-med-dumle/

Idag testade jag att baka dem, men med en dubbeldajm och lite blandad mörk och ljus choklad. Smöret jag använde var brynt. Allt enligt tips från kollegan.

Hjälp mig att inte äta upp hela plåten!!! Skoja!

#hilla #hillasmatprat #bakat #havrerutor #kakor

Idag bakar jag nya kanelbullar.

Här får du också en bild på mina busktomat- plantor. Jag försår inte så mycket men jag har även satt chilifröer.

#hilla #hillasmatprat #kanelbullar #busktomat #chilifrö #sådd #odling

Ikväll har vi ätit påskrester till middag. Jag gjorde en ny fräsch sallad till maten med avocado, mozzarella, tomater, salladslök och vinaegrett.

#hilla #hillasmatprat #rester #mozzarella #avocado #tomater

Påsklunchen, som äntligen blev av med vår familj, blev lyckad med en massa god mat.

Sill, lax, gubbröra, silltårta, ägghalvor, salami, lök- och fetaostpaj och Janssons frestelse.

Sedan kom syrran och svågern till fikat och vi åt toscakaka med hallon, jitterbuggare, lime- och syltsnittar och vaniljglass. Lite rom i glasen också.

#hilla #hillasmatprat #påskfirande #påsklunch