Inlägg publicerade under kategorin Kryddor

Av Hilla - 30 september 2019 13:52

Vi är på landet och eldar, fixar, plockar svamp och skördar kryddor mm

Älskar det!

Trattisar, lingon, rosmarin, gräslök, persilja, basilika...

#hilla #hillasmatprat #kryddor #trattkantareller, lingon

Av Hilla - 23 september 2019 12:38

Idag tog jag fram skivad rabarber från frysen och kokade marmelad. I princip följde jag receptet på fransk rabarbermarmelad (ICA) men idag la jag till lite kanel och två myntakvistar mot slutet av kokningen.

#matprat #hilla #hillasmatprat #marmelad #rabarber #rabarbermarmelad

Av Hilla - 21 september 2019 17:40

Jag fortsätter att skörda örter. Idag har jag fryst in hackad mynta och hängt timjan och dragon på tork.

I krukan har jag lagt blötlagda fröer från chilifrukt...

Vi får se om jag lyckas med chilin!?

#hilla #hillasmatprat #örter #dragon #timjan #mynta

Av Hilla - 26 maj 2019 09:38

Igår skördade jag min dragon då det redan växer för fullt i mitt lilla trädgårdsland.

Jag tog en del av örten för att torka och en del använde jag till varsin minipizza. Mjukt tacobröd, philidelfiaost som grund, skivad kokt potatis, dragon och riven ost. Rikligt med flingsalt och färskmalen svartpeppar innan servering. Det blev gott!

#hilla #hillasmatprat #minipizza #potatis #dragon

Av Hilla - 28 november 2018 18:19

Idag bakar jag inför första advent.

Förresten blev lingonkolapajen supergod.

#hilla #hillasmatprat #saffransbullar #mandelmassa

Av Hilla - 29 maj 2018 11:23

Vi är på landet och tack vare värmen gror det ordentligt...

Smulgubbar...

Mynta...

Rabarber och potatis...

#hilla #hillasmatprat #odling #bär #Rabarber #potatis #mynta

Av Hilla - 6 december 2017 10:31

Jag tog in min timjan i oktober och tänkte att den antagligen inte skulle klara omställningen. Men oj vad den trivs i vårt kök...

#hillasmatprat #hilla #örter #timjan

Av Hilla - 30 augusti 2017 10:09

Vi fick en burk ramslökspesto i present tidigare i somras. Igår öppnade vi burken och åt peston till grillad flankstek.

Vi tyckte om den men tyckte att den smakade mest cashewnöt. Alltid kul att prova något nytt iallafall...

#hilla #hillasmatprat #pesto #ramslök #ramslökspesto

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8 9 10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23 24
25 26 27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards