Jag har köpt en kaffekvarn...

Det var rea på kvarnen nu efter jul och jag har länge varit sugen på att kunna mala kaffebönor hemma för ett så färskt och gott kaffe som möjligt!

Nu är bara frågan - hur förvarar man kaffebönorna bäst? Jag har lagt min påse i kylen, men är det månne bättre att ha bönorna i frysen? Jag googlade på den frågan och hittade en sida med all information man kan tänkas behöva om just kaffe. Länk till sidan om kaffe - svensk kaffeinformation.

Kring nyår erbjuds ofta fina matvaror till bra priser i affärerna. Då passar jag så klart på att köpa oxfilé för 199:- per kilo...

Idag ska maken och jag handla det vi behöver till förrätten på nyårsaftonsknytet. Vad vi bestämde oss för att göra får du veta längre fram...

Gott Nytt Mat-År önskar jag mina läsare!!!

Broströms café är mitt absoluta favoritcafé i Uppsala. Här kan man både äta lunch och fika. De har ett suveränt bra utbud och vägg i vägg finns både kläder, en känd restaurang vid namn Katalin som ofta har artistframträdanden, hantverk och en rolig affär som liknar designhouse. Allt detta är inrymt i Östra stationsbyggnaden vid Uppsala resecentrum...

Igår var jag där med en väninna och då valde jag att först äta dagens soppa som serveras med surdegsbröd och därefter blev det en kopp java och en biscotti på maten...

Min 50-årsdag närmar sig med stormsteg och nu är det bara 10 dagar kvar tills festen går av stapeln.

På hemväg från jobbet idag plockade jag höstfina lönnlöv i alla möjliga mustiga färger. Dem ska jag dekorera borden med. Jag ska även gå ut i skogen och leta efter rönnbär som också ska fungera som bordsdekorationer.

Förutom detta har jag köpt 12 stycken ljuslyktor i höstiga färger på Lagerhaus. I dessa ryms ett stort värmeljus och de brinner förhoppningsvis hela festen...

Sånghäfte har jag gjort och det ska nu bara tryckas upp i flera exemplar. Imorgon är det dags att inhandla diverse drycker, snacks, godis, kaffe och ja, nåt mer kommer jag säkert på...

Ibland är jag inte hemma på kvällarna pga arbetet. Som idag när jag befinner mig i Luleå... Jag har ätit lunch på Wayneś coffee i Strand galleria. Det blev en fetaost- och spenatpaj. Där fanns dagstidningar att låna vid disken - det gillar jag!

Ikväll intar jag och några kollegor en buffé på restaurang Invit på Quality Hotel Luleå. Jag har ätit där några gånger förut och då har maten varit bra! Jag hoppas att vi ska bli nöjda även den här gången.

All denna restaurangmat bllr en stor kontrast mot gårdagen då jag och maken satt vid sommarstugan och åt äggmackor och drack varma koppen.

På Lagerhaus hittade jag godis som snabbt blev en favoritsort. Sura jordgubbs/ bananstänger. Mums!

För ett tag sen köpte vi färsk pizza från Martinas delikatesser i Uppsala. Den värms direkt på ugnsgallret i vanlig hemmaugn... Jag lovar att den är GOD!!!

Igår kokade jag saft på röda vinbär, svarta vinbär och rabarber som jag sparat i frysen ett tag. Receptet som jag brukar använda finns i Vår Kokbok... Finns det något godare än hemmagjord saft?

Klicka för större format på bilderna...

Här en bild från bondens egen marknad utanför Resecentrum i Uppsala...
 

Vi var på ett sportevent igår och där köpte vi "restaurangchansen". Det är ett kuponghäfte med 2för1-kuponger som gäller i vår stad Uppsala...

Jag vet att detta häfte även finns att köpa i andra städer. Man tjänar snart in inköpskostnaden samtidigt som man stöttar sitt favoritlag...