Kanelbullarna är slut i frysen. Dags att baka...

#hilla #hillasmatprat #Kanelbullar #bakning

Är det sommar så är det...

Pannkakstårta...

#hilla #hillasmatprat #pannkakstårta

Fika i Norrtälje idag...

Väldigt fräscht och gott fika i gammeldags miljö. Detta är Norrtäljes äldsta café, hela 106 år! Det är mycket mer personligt på café hörnan än t ex espresso house.

#hilla #hillasmatprat #café #norrtälje

Idag bakade jag en sockerkaka med rabarber, solrosfrön och honung. Mycket gott och saftigt!

Första bilden är innan kakan kom in i ugnen...

#hilla #hillasmatprat #rabarberkaka #rabarber

Det är inte ofta jag bakar matbröd med jäst, på landet, men nu blev det gjort...

#matbröd #hilla #hillasmatprat

Bullarna börjar ta slut igen. Bakade igår...

#hilla #hillasmatprat #baka #bullar

Test!!! Jag får inte betalt för det här inlägget men testar ett nytt mjöl. Produkten har jag fått från Smakbox!!!

Jag är fortfarande förkyld och ute öser snön ner idag. Då passar det mig perfekt att hålla på i köket. Jag började med att koka lingonsylt av de sista lingonen i frysen. Några dl sparade jag i frysen till desserter.

Sen bakade jag bröd också med rotfruktsmjöl som jag testar åt smakbox. Jag hade ett halvt paket torrjäst i skafferiet och sen imroviserade jag fram ett eget recept med ljummet vatten, salt, mjöl, honung, linfrö och solrosfrön. På toppen penslade jag med uppvispat ägg och strödde över lite flingsalt och solrosfrön.

Nu tror jag maken blir glad när han kommer in igen efter dagens snöskottning...

Brödet smakade väldigt gott med smör, ost och lemon curd.

#Test #smakbox #hilla #hillasmatprat #rotfruktsmjöl #baka #lingonsylt

Idag piggar vi upp oss med bakelser för att fira makens födelsedag. Jag har inte gjort dem själv och det skyller jag på en rejäl förkylning...

#hilla #hillasmatprat #Bakelser #fika #blåbär #grädde