Efter en promenad runt i Bergen, Norge, tar jag mig en fika på "mathallen".

Lefse och kaffe.

#hilla #hillasmatprat #Norge #lefse #bergen #resa

 

Göran

31 mars 2024 15:15

Nu blev jag avundsjuk. Det där norska potatisbrödet är ju så gott. På 70- och 80-talen fanns det i nästan alla större matbutiker här omkring. Men nu har jag inte sett några lefser på många år. Fem år sen jag senast var i Norge men då glömde jag alldeles bort att handla med några hem. En favorit hos mig var att lägga i rökt hamburgerkött, salladsblad och hyvlad gurka innan jag rullade ihop dem och åt. Men det funkar med vilket pålägg som helst.

http://singelfarsan.bloggplatsen.se

Hilla

31 mars 2024 15:37

Det är alltid kul att äta lokala specialiteter tycker jag.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag tagit hand om barnbarnet en stund och sedan lunchat med dottern. Vi åt wraps med kyckling, svarta bönor, sallad mm till lunch. När jag vaktade babyn kunde dottern gå och träna. Ikväll äter jag middag ensam och då plockar jag fram r...

Idag har makens syskon, vår dotter och barnbarnet varit här. Vi fikade i trädgården i det fina vädret. Köpta toscabullar, kärleksmums och chocolate chip cookies serverades. Jag har också tagit en promenad på förmiddagen och tittat på allt vacke...

Ikväll har vi ätit färsk korv, salsiccia, med kokt potatis, löksås, rödbetor och sallad. Tidigare idag, till fikat, gjorde jag chiapudding med mango. Jättegott! #hilla #hillasmatprat #salsiccia #löksås #chiapudding ...

Dagens middag var inspirerad av detta recept; https://www.ica.se/recept/sojalax-med-bakad-spetskal-721655/ Jag fick ett infall att laga något med lax, vitkål och japansk soja och googlade. Då kom Ica-receptet upp. Så klart hade jag inte alla in...

Idag har jag bakat en tårtbotten som jag ska dela i två delar och använda på lördag och på midsommarafton. På lördag blir tårtfyllningen rabarberkompott och vaniljkräm. Jag kommer att toppa med vispad grädde och färska bär. #hilla #hillasmatprat...