Idag har jag bakat jitterbug-kakor som är en kaka av mördeg och maräng. Mina kakor blev inte så vackra men en provsmakning, till eftermiddagsfikat, avslöjade att de ändå hade en fantastisk smak och frasighet.

Jag använde ett recept från en gammal kokbok med kakrecept. Mördegsbottnen i detta recept innehöll varken socker eller äggula. Nästa gång testar jag detta recept istället.

https://alltommat.expressen.se/recept/jitterbuggare-2/

#hilla #hillasmatprat #jitterbugkakor #baka #kaka