Idag kokar jag saft.

Det fanns en hel del bär i frysen och det var dags att tömma lite inför julens bakning.

Jag älskar verkligen hemgjord saft! Den här är gjord av rabarber, svarta vinbär och granatäppelkärnor.

Vår dotter har nyligen kommit hem efter en sommar i Tanzania. Vi fick en god och fin present när hon anlände - Tanzanianskt kaffe rostat över öppen eld.

Vi maler kaffebönorna i min lilla kaffekvarn och njuter av aromen från det färskmalda kaffet.

Jag är ute och reser igen och naturligtvis måste jag botanisera lite i delikatessbutikerna här i Göteborg.

En present blev det bl a från Götheborgs te & kaffehandel i Nordstan.

#kaffe #te #honung #present #guteblandning

Nyår närmar sig och vi ska fixa efterrätten. Vi har fest tillsammans med samma vänner varje år och våra bidrag till middagen blir olika varje år enligt ett rullande schema.

Jag har bestämt mig för att göra en citron- och marängpaj, en chokladmousse i ett litet glas och så en exotisk fruktsallad med lite vispad grädde till. Över alltihop kommer jag att sikta florsocker och så dekoreras det hela med lite citronmeliss. Till detta serverar vi portvin.

#nyår #fest #mat #matprat #dessert #citronpaj #fruktsallad #chokladmousse

Det behövs mer plats i frysen nu när jag bakar julbröd. Så idag plockade jag fram tre stora askar med vinbär och rabarber ur frysen och satte igång med saftkokning. Två hela vinflaskor blev det och en halvfull petflaska.

Jag älskar hemgjord saft!!!

#saft #vinbär #rabarber

När jag åkte hem från Tegelflygplatsen i Berlin senast hann jag ta en "fika" på ett café innan planet skulle gå.

Jag var inte så sugen på kaffe så jag beställde en lemon and gingerbooster med massor av mynta i. Det var så himlans gott...

Jag har testat att göra samma hemma med citronsaft, mynta, varmt vatten, citronskiva, ingefära och brun farin. Mmmm...

Bageln som du ser på bilden var lätt grillad och smakade också mycket bra!

#dryck #matprat #berlin #citronochingefära #resa

Jag fick en flaska  Stonés original green ginger wine i present av min syster. Hon har tidigare bott i Australien och där är ginger wine vanligt. Den här drycken finns att beställa på systembolaget.

Det ska bli kul att prova drycken...

Jag sitter just och njuter av en sports juice gjort på passionsfrukt, ananas och äpple och en varm toast med avocado, mozzarella och tomat. Skön musik och fin utsikt över startbanan på arlanda.

En avkopplande stund...

#juice #toast #arlanda