Ikväll åt vi väldigt gott på restaurang la quilla, Las Canteras.

https://www.restaurantelaquilla.com/

Först en vit sangria.

Sen en fantastisk paella.

Jag gillar egentligen inte bläckfisk men här var allt så fräscht och färskt och allt smakade fantastiskt gott!

Härlig kväll!

#hilla #hillasmatprat #sangria #paella

Ikväll tog några kollegor och jag en drink på Dorsia hotel och bar i Göteborg. Vilket läckert ställe! Ganska dyra drinkar men atmosfären gör att det är värt priserna. Mycket trevlig personal också. Obs, jag är inte sponsrad.

https://www.dorsia.se/

#hilla #hillasmatprat #dorsia #bar #hotell #göteborg

Sista kvällen på vår roadtrip efter en lång dag med många fina ortsbesök. Idag besökte vi Havsstenssund, Grebbestad, Fjällbacka, Smögen och slutligen Kungshamn. Vi åt middag på Hamnplan6 och oj vad gott det var.
https://hamnplats6.se/

Först en drink med citrustoner.

Sedan torsk med ugnsbakad potatis, sockerärtor mm. Otroligt gott!

Vår lilla roadtrip har varit fantastisk. Vi har mött så trevliga människor och haft det riktigt gött.

#hilla #hillasmatprat #hamnplan6 #kungshamn #västkusten #roadtrip

Igår åt vi tacos till middag men innan det blev det en fördrink. Jag gjorde en Pimm's cocktail enligt det här receptet:

https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/6jbxJr/pimms-cocktail--fruktig-och-frasch

Jättegott och somrigt!

#hilla #hillasmatprat #pimms #cocktail #fördrink

Igår åt vi lax med pesto. Till det kokade jag tortellini och gjorde en ruccola- och vitlökssås. Vi smakade även varsin minipaj som jag lagade tidigare

Idag grillar vi och i väntan på maten tar vi varsin alkoholfri drink av funlight lemon/lime och mynta.

Skönt att vara ledig en måndag.

#hilla #hillasmatprat #lax #tortellini #alkoholfritt

Sonen har varit i Italien några dagar och han kom hem med en välkommen present, Melone crema liquore.

Detta är inget vi druckit förut men det låter och ser spännande ut. Jag googlade och denna sommardryck ska med fördel drickas kall efter lunch eller middag.

#hilla #hillasmatprat #melonlikör #present #resa

Idag har jag kokat sylt av rabarber och vita vinbär.

På bilden ser du också lite shopping från taxfreen på Rigas flygplats.

En Martini med citrus- och blodapelsinsmak, en Bombay Sapphire gin och en Riga Balsam som smakar mintchoklad.

#hilla #hillasmatprat #sylt #shopping #taxfree

Nu har vi kommit fram och har promenerat runt i stan hela eftermiddagen.

Allra först träffade vi sonen och åt lite tapas. Det blev inga foton på maten då rätterna kom in lite vartefter, men gott var det verkligen.

Senare drack vi kaffe. Cafe cortado och cafe con leche.

Otroligt härligt att äntligen få resa igen.

#hilla #hillasmatprat #tapas #cafecortado #cafeconleche #resa #laspalmas