Inlägg publicerade under kategorin På restaurang

Av Hilla - 28 oktober 2014 12:16


Jag lunchar i Umeå idag.

Valet föll på den Grekiska kolgrillsbaren på foodcourten i Utopia shoppingcenter. Maten var supergod och vid lunchtid fanns en härlig buffé för 95 kronor.


Kyckling, gyros, oliver, fetaost, auberginer, hummus, grönsaker mm fanns det att välja på. Riktigt gott!

#matprat #hilla #grekiskt #lunch #buffé #umeå

Av Hilla - 22 september 2014 09:17



I lördags var jag med kollegor på S/S Marieholm vid packhuskajen i Göteborg. Där åt vi räksmörgåsar och bookmakertoast. Riktigt gott!


Vädret var kanon och vi satt utomhus i fören. I aktern spelades livejazz. En härlig stund!


 


#matprat #räksmörgås #bookmakertoast #ssmarieholm #göteborg #hilla

Av Hilla - 16 september 2014 08:50



Igår var jag i Stockholm och bl a besökte jag Systrarna Voltaires restaurang i PUB-huset. Det såg jättemysigt ut men det är ack så populärt... det var lång kö och helt fullsatt.


 


Det slutade med att jag satte mig utomhus vid Sandys i Hötorghallen istället. En grekisk wrap och en latte fick det bli...

 


Hötorget med alla bär, svampar, frukter och grönsaker gör mig glad!


 


#systrarnavoltaire #hötorget #stockholm #matprat #mat #kantareller #bär


Av Hilla - 9 september 2014 14:00


Igår blev det ett besök på Fullerö handel utanför Uppsala.


Det är en trädgårds- och inredningsbutik där det finns så mycket, så mycket. Faktiskt så mycket så jag inte köpte en enda pinal. Däremot blev det ett besök i deras café och jag beställde en grekisk paj med sallad och tsatziki. Sen njöt jag av en kopp kaffe i septembersolen som värmde gott i deras trädgård...


 

Av Hilla - 7 september 2014 10:40



Vi har mer äpplen än vi hinner äta så igår gjorde jag äppelpaj med vanlijsås...


 

Jag skivade även äpplen och blandade med socker och kanel i fryspåsar och fryste in.


På kvällen var vi på den Libanesiska restaurangen Meza i Uppsala. Vädret var kanon så vi satt ute i deras loungemöbler. Maten och det vita Libanesiska vinet smakade riktigt bra!


 

#matprat #hilla #äpplen #äppelpaj #äppeltider #meza #libanesiskmat #restaurang #mat


Av Hilla - 25 augusti 2014 10:16


Känner du för att  äta lite mer vegetariskt så kanske de här goda soppan kan bli ett av dina favoritrecept!


Linssoppa


2 gula lökar

1/2 msk curry

1/2 msk spiskummin

1 tsk garam masala

1 burk cocosmjölk

2 burkar finkrossade tomater

2 st grönsaksbuljong-tärningar

1 dl röda linser

3 st fint strimlade limeblad (kan uteslutas)

salt och peppar efter behag


Skala och skiva löken. Fräs den med kryddorna en stund. Tillsätt tomatkross, cocosmjölk, buljongtärningarna och limebladen. Koka upp och låt puttra i 10 minuter. Tillsätt de väl sköljda linserna och låt småputtra tills linserna är mjuka, ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.


Receptet är hämtat från Condecos hemsida.


Jag mixade inte min soppa men det kan man göra om man vill ha en slätare soppa.


 


#hilla #matprat #soppa #recept #linssoppa #vegetariskt

Av Hilla - 14 augusti 2014 10:15


Jag har ett favoritmatställe på Avenyn i Göteborg. Stället heter Condeco och har nyttig och god lunch.


Sist jag var där åt jag en indisk linssoppa och till det får man även ta av deras vegetariska tillbehör (hummus, ugnsbakade rotsaker, cous cous mm) och bröd. Linssoppan var så god så jag ska absolut följa deras recept på hemsidan och försöka göra soppan här hemma.

 


#recept #hillasmatprat #maprat #linssoppa #hummus #couscous #condeco #göteborg #godmat

Av Hilla - 21 maj 2014 19:48



Idag, när jag var på stan, kom ett skyfall helt plötsligt. Vi blev helt enkelt tvungna att ta en fika och det blev på, för mig, nya restaurangen/ caféet Green House i Uppsala.


 

Jag valde en key lime pie och dottern tog en hallon- och vit chokladcheesecake - riktigt smaskigt! Stället var väldigt fräscht och lunchbuffén såg superfin ut! Green House ligger i St Persgallerian på Svartbäcksgatan.


Sen var det dags för middag här hemma. Jag lagade hemgjorda köttbullar, en kvarngrynssallad med cocktailtomat, ruccola och sockerärtor, en ruccola- och tomatpesto och champinjonröra.


 


Ganska nöjd själv...  


 


#greenhouseuppsala #mat #matprat #middag #pesto #fika #köttbullar

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8 9 10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23 24
25 26 27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards