Igår var jag på restaurang Hodja med några vänner. Det är en Turkisk restaurang på Sysslomansgatan i Uppsala. Inredning är helt fantastiskt läcker och maten var superbra. Stället är populärt så trots att detta var en onsdag så var det fullsatt redan när vi skulle boka bord. Först skulle vi få sitta i "myshörnan" men så fick vi ett vanligt bord iallafall till slut.

Vi beställde alla en avsmakningsmeny med kalla och varma smårätter och allt var riktigt gott...

#restaurang #mat #hodja #uppsala #hilla #matprat #meze

I helgen har vi en födelsedag att fira i familjen och då ska vi ha fikagäster på eftermiddagen...

Före det ska vi äta brunch på Clarion hotell Gillet i Uppsala - det ska bli så mysigt!

De här bilderna är tagna från en brunch med kollegor på Clarion i Östersund förra vintern.

#brunch #matprat #clarion #hotell #födelsedag #fika

Jag lunchar i Umeå idag.

Valet föll på den Grekiska kolgrillsbaren på foodcourten i Utopia shoppingcenter. Maten var supergod och vid lunchtid fanns en härlig buffé för 95 kronor.

Kyckling, gyros, oliver, fetaost, auberginer, hummus, grönsaker mm fanns det att välja på. Riktigt gott!

#matprat #hilla #grekiskt #lunch #buffé #umeå

I lördags var jag med kollegor på S/S Marieholm vid packhuskajen i Göteborg. Där åt vi räksmörgåsar och bookmakertoast. Riktigt gott!

Vädret var kanon och vi satt utomhus i fören. I aktern spelades livejazz. En härlig stund!

#matprat #räksmörgås #bookmakertoast #ssmarieholm #göteborg #hilla

Igår var jag i Stockholm och bl a besökte jag Systrarna Voltaires restaurang i PUB-huset. Det såg jättemysigt ut men det är ack så populärt... det var lång kö och helt fullsatt.

Det slutade med att jag satte mig utomhus vid Sandys i Hötorghallen istället. En grekisk wrap och en latte fick det bli...

Hötorget med alla bär, svampar, frukter och grönsaker gör mig glad!

#systrarnavoltaire #hötorget #stockholm #matprat #mat #kantareller #bär

Igår blev det ett besök på Fullerö handel utanför Uppsala.

Det är en trädgårds- och inredningsbutik där det finns så mycket, så mycket. Faktiskt så mycket så jag inte köpte en enda pinal. Däremot blev det ett besök i deras café och jag beställde en grekisk paj med sallad och tsatziki. Sen njöt jag av en kopp kaffe i septembersolen som värmde gott i deras trädgård...

Vi har mer äpplen än vi hinner äta så igår gjorde jag äppelpaj med vanlijsås...

Jag skivade även äpplen och blandade med socker och kanel i fryspåsar och fryste in.

På kvällen var vi på den Libanesiska restaurangen Meza i Uppsala. Vädret var kanon så vi satt ute i deras loungemöbler. Maten och det vita Libanesiska vinet smakade riktigt bra!

#matprat #hilla #äpplen #äppelpaj #äppeltider #meza #libanesiskmat #restaurang #mat

Känner du för att  äta lite mer vegetariskt så kanske de här goda soppan kan bli ett av dina favoritrecept!

Linssoppa

2 gula lökar

1/2 msk curry

1/2 msk spiskummin

1 tsk garam masala

1 burk cocosmjölk

2 burkar finkrossade tomater

2 st grönsaksbuljong-tärningar

1 dl röda linser

3 st fint strimlade limeblad (kan uteslutas)

salt och peppar efter behag

Skala och skiva löken. Fräs den med kryddorna en stund. Tillsätt tomatkross, cocosmjölk, buljongtärningarna och limebladen. Koka upp och låt puttra i 10 minuter. Tillsätt de väl sköljda linserna och låt småputtra tills linserna är mjuka, ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Receptet är hämtat från Condecos hemsida.

Jag mixade inte min soppa men det kan man göra om man vill ha en slätare soppa.

#hilla #matprat #soppa #recept #linssoppa #vegetariskt