Jag har bakat idag och jag gjorde citronrutor med ett recept från "Allt om mat". Tyvärr hade jag ingen rektangulär form i rätt mått, så jag gjorde kakan i en pajform med löstagbar botten istället. Detta stämde bättre med receptets idé om formstorlek.

https://alltommat.se/recept/citronrutor/

Citronkakan är egentligen till påskhelgen men maken och jag smakar nog varsin bit till eftermiddagskaffet.

#hilla #hillasmatprat #påsk #citronrutor

Vi passerade Fyristorg under vår promenad idag, dottern och jag. Här har så länge jag kan komma ihåg på lördagar pågått marknadsförsäljning av hembakt, björkris, honung, marmelader, skinnvaror, hemlagad mat mm

Idag köpte jag hembakta småkakor av en söt dam. 40 kronor tycker jag är ett riktigt bra pris på hembakta kakor.

#hilla #hillasmatprat #småkakor #fyristorg #marknad

Idag har jag bakat brownies då jag tänker att det kan vara bra att börja förbereda inför påsk. Jag gjorde 1 1/2 sats som blev lagom för en stor ugnsplåt. Brownie passar både till en enkel fika och som dessert med lite grädde och fruktsallad.

Vi kommer att fira påsk med vår familj, som består av två barn och en pojkvän. En annan dag ska vi promenera och ta en utefika med min syster och hennes familj.

Receptet finns i "vår kokbok".

#hilla #hillasmatprat #brownies

Äppelkaka, fruktsallad, gräddfil sötad med vaniljsocker och lite hackad blockchoklad och hackade valnötter.

#hilla #hillasmatprat #söndagsfika #äppelkaka #fruktsallad

Igår firade vi svärmors 95-årsdag. Hela familjen med barn, barnbarn och barnbarnsbarn stod nedanför balkongen och sjöng och vinkade.

Maken och hans bror bjöd på prinsesstårta inne och vi andra fikade utomhus. Svärmor hade covid-19 strax före jul men klarade av det tack och lov.

Vi hade köpt tårta den här gången men här finns ett recept om du vill göra en egen tårta.
https://www.koket.se/hela-sverige-bakar/johan-sorberg/johans-prinsesstarta/

#hilla #hillasmatprat #prinsesstårta

Idag har jag bakat kanelbullar. Pärlsockret tog slut mitt i baket så då fick jag toppa en del av bullarna med rörsocker istället.

Gott blev det!

#hilla #hillasmatprat #kanelbullar

Idag blev vi bjudna till vår dotter och hennes pojkvän på fika. Vi gick en jättegod chokladkaka med ett knäckigt kokostäcke.

Vi fick vispad grädde till. Mums!

https://www.recepten.se/recept/kokos_tosca_kaka.html

#hilla #hillasmatprat #kokostosca #bakat #fika

Idag har jag bakat ett frukostbröd som jag alltid brukar ha i frysen.

https://www.coop.se/recept/frukostbullar

Det är bl a aprikoser och hasselnötter i degen. Prova att baka dem, det är relativt enkelt! Är du nötallergiker kan du byta ut eller utelämna nötterna

#hilla #hillasmatprat #bakat #frukostbullar