Idag har jag gjort rawbollar... supergott!

Mixa 1 dl cashewnötter och1 dl sötmandel i matberedare, till ett grövre mjöl.

Tillsätt 8 urkärnade dadlar, 1 msk kakao och 1,5 msk kokosolja och fortsätt mixa. Forma smeten till bollar som du rullar i cocosflingor eller hackade nötter.

Recept från - mitt kök.

Här har jag gjort dubbel sats...

#hilla #hillasmatprat #raw #rawbollar

Sonen tränar för fullt på baksidan och maken beskär äppelträdet. Själv har jag planterat fröer och satt ner lite av julens lökar i rabatten. Snart är det lunch och i brist på jäst har jag bakat mina nyttiga scones med bikarbonat. De innehåller inget smör eller margarin utan matyoghurt.

Innan ugnen.

Färdiga...

#hilla #hillasmatprat #scones #nyttigascones

#hilla #hillasmatprat #kanelbullar #Bullar

Idag bakar jag kanelbullar och senare blir det en fika på altanen, där solen skiner för fullt.

Ikväll ska vi hem till min syster och svåger och ha ost- och vinkväll.

Dessa tulpaner och videkvistar ska jag göra en fin bukett av och ta med mig hem till syrran.

#hilla #hillasmatprat #kanelbullar #bakning

Vi bjöd på bullar, chocolate chip cookies och hjortrongrottor på fikat idag. Smörgåsar, vindruvor och prinsesstårta fanns också på buffébordet. Fjorton gäster kom hem till oss.

Sen åkte vi till den Belgiska restaurangen Bierhuis i Uppsala och åt middag med dottern och hennes pojkvän.

Mycket god fisk- och skaldjursgryta och en Riesling till det...

#hilla #hillasmatprat #fika #bakat #fiskochskaldjur #bierhuis

Idag bakade jag hjortrongrottor som vi ska servera på en födelsedagsfika nästa helg. Jag använde ett recept på hallongrottor från vår kokbok, men bytte ut sylten till hjortronsylt.

Mums...

#hilla #hillasmatprat #hjortrongrottor #baka #kakor

Idag bakar jag små kanelbullar. Vi ska snart ha fikakalas här hemma och då tycker jag små bullar blir lagom. När det är många sötsaker att välja på kan stora bullar bli för mättsamt.

#hilla #hillasmatprat #småbullar #kanelbullar

Idag har jag bakat en mjuk pepparkaka enligt recept från kokboken Rosendals trädgårdscafe. Innan servering på julafton kommer jag att ringla florsocker-glasyr med apelsinsmak över kakan.

Det som gör kakan extra god är creme fraiche och rårörda lingon...

#hilla #hillasmatprat #mjukpepparkaka #rosendalsträdgårdscafe