Jag odlar bara lite för skojs skull och nu har jag busktomater, sallad och chiliplantor på gång i köket. Övriga örter mm köper jag dels färdigt eller sätter direkt på friland.

Busktomater och chili tycker jag har varit väldigt roligt tidigare år så jag hoppas på goda resultat igen.

#hilla #hillasmatprat #odling #fröer #busktomat #chili

På skoj grävde vi ner några gamla potatisar med groddar i komposten så sent som i september. Idag tog jag grepen och grävde upp en liten skörd iallafall.

Mårbackapelargonen som rådjuren nafsat på planterade jag om och tar nu in i köket på landet. Där håller vi en låg temperatur så pelargonen trivs i vinter.

Hortensian grävde jag ner i komposten och där klarar den sig troligen till nästa säsong. Det brukar fungera.

#hilla #hillasmatprat #potatis

Jag skördade det sista av chiliplantan och basilikan idag. Tre chilifrukter och basilikablad stoppade jag ner i en glasburk tillsammans med rapsolja.

Sen grävde jag ner en myntaplanta i vår kompost. Förra året överlevde plantan och kunde planteras ut i kruka på nytt. När jag ändå höll på gjorde jag detsamma med chiliplantan. Jag vet inte om detta kommer att fungera men man kan ju alltid testa.

#hilla #hillasmatprat #chili #basilika #rapsolja #mynta

Jag har odlat små busktomater, från frö, i sommar. Som vanligt har tomaterna inte hunnit mogna utomhus. Jag fick ett tips som fungerat bra. Jag plockade av tomaterna och la dem i en papperspåse, inomhus i köksfönstret, tillsammans med ett äpple.

Varje dag kan jag nu plocka upp några mogna minitomater ut påsen.

#hilla #hillasmatprat #minitomater #grönatomater

Idag har jag skördat chili och gjort en inläggning.

Grundrecept;
400 g chili
4 dl vinäger
4 dl vatten
4 msk socker
1,5 tsk salt

Koka ihop i 3-5 minuter

Jag hade en mindre mängd och anpassade receptet efter det.

Jag har också plockat svamp idag på morgonen. Jag hittade kantareller, trattisar och Karl-Johan.

#hilla #hillasmatprat #inläggning #chili #svamp

Maken bidrog med mycket till kvällens middag. Grillad abborre och hemodlad potatis (båda makens förtjänst). Till det rom, gräddfil, majonnäs och sallad. Sista flaskan rosévin slank också ner.

Vädret var fantastiskt så vi kunde sitta ute och titta ut över "ägorna".

Tidigare på dagen fikade vi på badstranden.

Vilken härlig dag på landet.

#hilla #hillasmatprat #abborre #sommarstugan #fika

Mysigt värre vid stugan. idag har jag plockat lingon på tomten och i skogen i närheten av vårt hus.

Lite kantareller och Karl-Johan hittade jag också.

En alkoholfri drink före maten av funlight, is och mynta.

#hilla #hillasmatprat #höst #lingon #svamp #alkoholfritt #drink

Idag är vi på landet och nu har jag skördat oregano och hängt den på tork.

#hilla #hillasmatprat #oregano