Idag är vi på landet och nu har jag skördat oregano och hängt den på tork.

#hilla #hillasmatprat #oregano

Idag har vi grävt upp all potatis. Det blev en hel 10 liters hink och det var bra storlek på potatisarna också.

Det blir gott till kvällens middag.

#hilla #hillasmatprat #potatis #odling

Vi har inga stora odlingar, men lite örter, chili, smulgubbar, taybär bl a.

Nu skördar vi lök och potatis i trädgårdslandet och det blir gott till kvällens middag.

Igår stekte jag lökens blast tillsammans med padrones, chili, olivolja och salt. Gott och bra att ta tillvara allt!

#hilla #hillasmatprat #odling #lök #potatis

Vi kom tillbaka till sommarstugan igår och det var så roligt att se att chiliplantan fått frukter.

Sex chilifrukter räknade jag till och när de mognat och blivit röda är det dags för skörd.

På första bilden skymtar även basilika och mynta i krukor.

#hilla #hillasmatprat #chili #odling

Härliga sommar...

Bollnäsfil med melon och banan och två smörgåsar.

Taybären blommar. Vi satte växten förra sommaren och nu hoppas vi på de första bären. En blandning mellan hallon och björnbär.

#hilla #hillasmatprat #sommarlunch #taybär

Så här års planterar jag alltid basilika i en lerkruka och sen brukar den producera nya blad hela sommaren. Jag har basilikkrukan i ett soligt och varmt läge inomhus men inte med för stark direkt sol.

#hilla #hillasmatprat #basilika #odling

I höstas slängde jag mynta, från en kruka, direkt ner i komposten. Idag när jag tittade ner i komposten såg jag att myntan såg ut att må toppen fortfarande. Det var bara att ta upp den igen och plantera om den i en ny kruka.

Så himla smart, men oplanerad vinterförvaring.

#hilla #hillasmatprat #örter #mynta

Lite odling på köksbordet;

Ärtskott, goda att lägga på macka, i sallad eller att dekorera med.

Cocktailtomater; odlas i kruka och behöver inte knipsas.

Chili; jag har redan fått en chilifrukt från plantan. Det blir kul att se om det blir mer i sommar.

Vintersallad (maché); ska jag så utomhus senare, men jag körde en liten provomgång inne först

Sen kommer jag att så sallad, dill, persilja och gräslök direkt utomhus när det blir lite varmare. Lök och potatis sätter vi också.

#hilla #hillasmatprat #odling