Senaste inläggen

Av Hilla - Fredag 3 feb 09:01


Igår lagade jag en jättegod linsgryta. Den är vegetarisk och det är ju gott, nyttigt och miljövänligt.

Recept till 4 personer

2 gula lökar
2 msk rapsolja
4 msk röd currypasta
1 burk krossade tomater
1 broccolibukett
2 morötter
3 dl röda linser
4 dl vatten
1/2 tsk salt

Skala och finhacka löken. Fräs den i olja i en gryta i ca 1 minut. Tillsätt currypasta och fräs ytterligare ca 1 minut.

Skär broccoli och morot i mindre bitar och blanda ner dem i grytan. Tillsätt krossade tomater, linser, vatten och salt. Koka under lock ca 15 minuter. Tillsätt ev mer vatten.

Servera med stekt halloumi och ev ris.

#matprat #hilla #mat #vegetariskt #linsgryta #recept

ANNONS
Av Hilla - Torsdag 2 feb 09:38

Sponsrat/recension i detta inlägg...

Jag anmälde intresse för att testa Liptons ekologiska teer. Vem kunde tro att jag skulle få så många förpackningar...


Nu ska det bli spännande att testa de olika varianterna.

#matprat #hilla #test #sponsrat #recension #te #liptonssverige

ANNONS
Av Hilla - Fredag 27 jan 13:31

Sonen skickar en hälsning till matbloggen från Colombia. Här kan man snacka om finkaffe...


#matprat #fika #hilla #kaffe #Colombia #espresso #finkaffe #resa

Av Hilla - Onsdag 25 jan 17:59

Ännu en matdag här i Köpenhamn. Först en rejäl frukost på mitt hotell, First Mayfair. Sen en omelett på ett charmigt gammalt café på St Konungensgade efter besök på Designmuseet och Amalienborgs slottsplats.

Jag besökte även museum Davids samling och mathallarna vid Israelsplads.

Nu har jag just ätit en fin quiche med lax och sallad med ett glas vitt vin. Detta på biografen Grand för jag strax ska se filmen "Manchester by the sea".

#matresa #hilla #matprat #resa #Köpenhamn

Av Hilla - Tisdag 24 jan 18:57

En liten Köpenhamnsresa så här i slutet av januari. Jag tog tåget från Uppsala och njöt av lugnet och utsikten på tåget.

Lunch åt jag på en fiskebåt nära Nyhavn på väg till bron mot Christiansholm. Det blev boullabaisse, bröd och ett glas vitt vin.

Fika blev det på Royal Smushi Café på Amagertorv 6. Riktigt mysigt, lugnt, fräscht och gott! Här kaffe och citron- och marängpaj.

#matprat #hilla #resa #boullabaisse #fiskgryta #fika #citronpaj #Smushi #köpenhamn

Av Hilla - Söndag 22 jan 20:07

Jag har också en matintresserad dotter och svärson...

I en bokhylla diverse mat och kryddor. Dukning med porslin från Matteus...

#mat #hilla # matprat #dukning #porslin #fika

Av Hilla - Torsdag 19 jan 09:09


Igår lagade jag en kinesisk fläskgryta...


Recept

1 pkt bacon
500 g fläskkött
2 vitlöksklyftor
1/2 röd färsk chili
1 tsk färsk riven ingefära
1 röd paprika
8 cm purjolök
1.5 msk kinesisk soja
2 msk tomatpuré
1.5 msk honung

Stek bacon i små bitar. Lägg i finskuret fläskkött och bryn det tillsammans med baconet. Pressa i vitlök och tillsätt finhackad chili och riven ingefära.

För köttet åt sidan när det brynts färdigt och lägg i paprika i bitar och skuren purjolök. När grönsakerna stekts en stund blanda allt i pannan.

Häll på soja och blanda med tomatpuré och honung. Tillsätt ev lite vatten och låt puttra ca 5 min.

Servera med ris eller nudlar. Kokt broccoli passar också bra till.

#matprat #hilla #vardagsmat #gryta #fläskgryta #lagamat

Av Hilla - Tisdag 17 jan 17:33

Livet är härligt när man har tid att göra sånt man tycker om. Jag tycker bl a om att baka bröd och det har jag gjort idag...

Receptet finns i Vår kokbok och här via länken https://www.coop.se/recept--mat/recept/g/grova-frukostbullar/

#matprat #hilla #baka #frukostbröd

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2017
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se