Senaste inläggen

Av Hilla - Söndag 19 jan 22:52

Vi bjöd på bullar, chocolate chip cookies och hjortrongrottor på fikat idag. Smörgåsar, vindruvor och prinsesstårta fanns också på buffébordet. Fjorton gäster kom hem till oss.

Sen åkte vi till den Belgiska restaurangen Bierhuis i Uppsala och åt middag med dottern och hennes pojkvän.

Mycket god fisk- och skaldjursgryta och en Riesling till det...

#hilla #hillasmatprat #fika #bakat #fiskochskaldjur #bierhuis

ANNONS
Av Hilla - Söndag 19 jan 12:20

Vi ska ha familj och släkt över på fika för att fira dottern som fyller 25 år idag...

Dukat och klart!

Blå Blom-kopparna och assietter har jag fått/ärvt av mina föräldrar.

#blåblom #fika #kafferep #dukning #hilla #hillasmatprat

ANNONS
Av Hilla - Söndag 19 jan 09:29

Igår åt vi en närproducerad bit entrecote med hackad timjan och till det hade jag en rotfruktsgratäng. Gratängen hade vi kvar sedan dagen innan då vi bjöd vår dotter och min syster på lax med saffranssås.

https://www.ica.se/recept/rotfruktsgratang-med-timjan-och-citron-712975/

Jag har ingen bild på gratängen men det passade bra med smak av timjan och citron även till laxen.

https://www.ica.se/recept/saffranssas-302584/

Såsen som vi serverade till laxen i fredags.

#hilla #hillasmatprat #entrecote #lax #rotfruktsgratäng #saffranssås

Av Hilla - Lördag 11 jan 18:10

Idag bakade jag hjortrongrottor som vi ska servera på en födelsedagsfika nästa helg. Jag använde ett recept på hallongrottor från vår kokbok, men bytte ut sylten till hjortronsylt.

Mums...

#hilla #hillasmatprat #hjortrongrottor #baka #kakor

Av Hilla - Lördag 11 jan 12:19

Idag bakar jag små kanelbullar. Vi ska snart ha fikakalas här hemma och då tycker jag små bullar blir lagom. När det är många sötsaker att välja på kan stora bullar bli för mättsamt.

#hilla #hillasmatprat #småbullar #kanelbullar

Av Hilla - Lördag 4 jan 13:08

Idag tog jag fram två påsar med lingon och en påse med äppelklyftor från frysen. Detta kokade jag till en god lingonsylt. När sylten var i stort sett klar mixade jag den för att få äppelbitarna mer mosiga.

En stor burk färsk och god sylt blev det...

#hilla #hillasmatprat #lingonsylt #äpplen

Av Hilla - Onsdag 1 jan 12:18

Ja, pizza är det många som beställer på nyårsdagen. Man är lite trött både i huvudet och kanske lite trött på matlagning.

Jag blev inspirerad av Nyhetsmorgon på TV4 imorse och gjorde en knäckepizza, till lunch. Alla ingredienser som jag toppade med var rester.

En kaka knäckebröd, creme fraiche, röd pesto, rödlök, skinka och västerbottenost. Det blev riktigt gott!

#hilla #hillasmatprat #pizza #nyårsdagen

Av Hilla - 31 december 2019 12:57

Vi firar nyår med vänner och i år är det vår tur att göra förrätten. Vi har precis varit över till värdparet med ett par stolar och en kasse med drycker.

Jag har bestämt mig för att göra västerbottenpaj som jag lägger upp en bit av till var och en med en klick creme fraiche, rom, hackad röd lök och en dillvippa. Till det serverar vi en Riesling och självklart också alkoholfria alternativ.

https://www.arla.se/recept/vasterbottenpaj/

Det är alltid en överraskning att se vad de andra vännerna lagar för mat...

Gott nytt år alla läsare!

#hilla #hillasmatprat #västerbottenpaj #nyår

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2020
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se