Senaste inläggen

Av Hilla - Lördag 19 maj 19:26

Bra pris på sparris nu...

Sparris, brynt smör, parmesan, solroskärnor, balsamico... mums! Lite mozzarella bredvid.

#hilla #hillasmatprat #sparris

ANNONS
Av Hilla - Onsdag 16 maj 18:48

Rabarberchutney på fri hand... jag kokade finskuren rabarber med finhackad vitlök, socker, honung, kardemumma, chili flakes, rödvinsvinäger och mynta.


Det blev gott till grillat...

#hilla #hillasmatprat #chutney #rabarber

ANNONS
Av Hilla - Torsdag 3 maj 16:17

Igår åt vi lax, kokt potatis och romsås till middag. Detta kom till användning idag till lunch. Brödet bakade jag igår...

#hilla #hillasmatprat #lunch #fisk

Av Hilla - Onsdag 2 maj 14:42

Det är inte ofta jag bakar matbröd med jäst, på landet, men nu blev det gjort...

#matbröd #hilla #hillasmatprat

Av Hilla - Söndag 15 april 17:10

Genom jobbet hamnade jag i Milano igår och det var ganska oplanerat. Vid 17- tiden ville vi äta men det vill ju inga Italienare. Tur hade vi ändå eftersom det pågick en matfestival i utkanten av stan.

Jag hade inga euro med mig och bara ett grekiskt matstånd tog kreditkort så det blev en haloumitallrik...

Nu är jag på "bastard burgers" i Luleå... det växlar...

#hilla #hillasmatprat #matfestival #Milano #bastardburgers

Av Hilla - Onsdag 4 april 08:34

Bullarna börjar ta slut igen. Bakade igår...

#hilla #hillasmatprat #baka #bullar

Av Hilla - Tisdag 3 april 07:41

Äntligen påskmiddag hemma hos oss igår...


Vi hade sill, gubbröra, ägghalvor med rom, rökt lax, parmaskinka, salami, fetaostcreme, bröd och ostar. På bordet har jag inte ställt fram janssons frestelse och lökpaj ännu och på spisen står kokt potatis och köttbullar/ lammkorv. Till dessert blev det kladdkaka dekorerad med jordgubbar och små marsipankycklingar. Lite ägg från Anthon Berg runt om...


#hilla #hillasmatprat #påskmiddag #fest

Av Hilla - Söndag 1 april 18:40


Jag fortsätter förbereda inför morgondagens påskmiddag med familjen.


Idag har jag bakat en kladdkaka som jag ska dekorera med marsipankycklingar och chokladägg. Jag har också gjort en janssons frestelse och köttbullar. Köttbullarna kryddade jag med salt, peppar och kryddpeppar. Jag har en gång fått tipset att använda lite potatismjöl i köttbullesmeten och det tycker jag ger perfekta köttbullar. Jag börjar alltid med lite vatten, ströbröd, kryddor, potatismjöl och ett ägg som blandas innan köttfärsen rörs i.


Vi ska också äta rökt lax, sill, ägghalvor med rom, parmaskinka,lammkorv och kokt potatis.


 


#hilla #hillasmatprat #påsk #köttbullar

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2018
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se