Senaste inläggen

Av Hilla - Tisdag 7 maj 11:44

Idag har jag bakat igen och vad kan vara godare än en morotskaka med valnötter?




Receptet är hämtat från kokboken - nya Annas mat. Glasyren blev en vanlig glasyr av florsocker, citronsaft och vatten och inte den som används i receptet med philadelphiaost. Jag bröade formen med kokosflingor istället för ströbröd.

#hilla #hillasmatprat #baka#morotskaka

ANNONS
Av Hilla - Fredag 3 maj 09:23

Igår bakade jag scones enligt ett recept från systrarna von Sydows bok - maten, livet och samtalen runt köksbordet.

Som vanligt måste jag ändra lite... Jag tillsatte en normalstor finriven morot i smeten. Detta blev de godaste scones jag någonsin ätit och att de dessutom inte innehåller något matfett är en bonus.

Receptet hittar du längre ner, ett urklipp från tidningen Tara.



#hilla #hillasmatprat #scones #bakat

ANNONS
Av Hilla - Lördag 6 april 19:18

Idag gjorde jag rawbollar för veganska gäster på en minnesstund. Övriga gäster fick mockarutor.

Recept, ca 18 bollar

1 dl solrosfrön
1 dl cashew- eller valnötter
2 dl havregryn
3 msk kakao
3 msk kallt kaffe
3/4-dels dl russin
3 msk kokosmjölk
2 tsk farinsocker
Riven kokos

Mal frön, havregryn och nötter till ett fint mjöl (eller mixa). Mixa russinen till en smet. Blanda alla ingredienser i en skål och rulla till små bollar som sedan rullas i riven kokos. Förvara i kylskåp till servering.

Om smeten känns för torr tillsätt lite mer vätska.

#hilla #hillasmatprat #rawbollar #kaka #bakat

Av Hilla - Onsdag 20 mars 09:37

Nu växer mina ärtskott för fullt. Det blir fint att använda som dekoration på olika maträtter eller smarrigt i en sallad t ex.

#hilla #hillasmatprat #ärtskott #ärtor

Av Hilla - Onsdag 13 mars 13:23

Frysen måste ju rensas ibland så idag tog jag ut de sista lingonen och två pepparkaksdegar som blivit kvar.

Lingonsylt check

Pepparkakor check

#lingonsylt #pepparkakor #hilla #hillasmatprat

Av Hilla - Måndag 11 mars 13:30

Idag är en ärtig dag. Jag har lagt gula ärtor i jord för att odla ärtskott. Resten av paketet la jag i blöt för att koka vegetarisk ärtsoppa imorgon.

#hilla #hillasmatprat #gulaärtor #ärtsoppa #ärtskott

Av Hilla - Onsdag 6 mars 10:22

Igår åt vi fisk till middag och till det hade jag gjort bakad potatis och ärtpesto.
Recept på peston https://www.koket.se/artpesto

Jag tyckte att peston var riktigt god med syran från citronsaften och crunchet från solroskärnorna.

#hillasmatprat #hilla #ärtpesto

Av Hilla - Tisdag 5 mars 15:35

Vi är lediga idag och så klart har vi ätit semlor på fettisdagen. Maken köpte en normalstor och jag valde en mindre semla. Jag gillar att det finns olika storlekar att välja mellan. De här semlorna köpte vi på konditori fågelsången i Gränby centrum, Uppsala.

Igår var också en mumsig dag då jag tog fram äppelklyftor från frysen och gjorde en äppelpaj. Rejält med kanel, brun farin och lite solroskärnor gillar jag att använda i min äppelpaj. Dessutom smular jag ned lite bran flakes i smuldegen för crunch.

#hilla #hillasmatprat #semlor #äppelpaj

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2019
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se