Senaste inläggen

Av Hilla - Lördag 9 nov 12:58

När vännerna vet att vi gillar god mat...

#hilla #hillasmatprat #godapresenter #godis #salt #rapsolja

ANNONS
Av Hilla - Lördag 9 nov 12:23

Igår kväll hade vi middag för vänner och vi satt nio stycken runt bordet...

Inte hann jag fotografera maten heller, men detta bjöd vi på iallafall.

Fördrink: drinken Hugo (citron, fläder och skumpa) och tunnbrödsrundlar med flatrökt skinka, pepparrotscreme och ruccola.

Förrätt: grön ärtsoppa med sting, färska räkor på spett, kallrökt lax med äppel- och fänkålssallad.

Huvudrätt: oxfilé med parmesan- och rosmarinsmör, ugnsrostad potatis med sesamfrön och bladspenat, en broccoli- och valnötspaj med trattkantareller och madeirasås.

Efterrätt: kaffe och mandelmusslor med grädde och hjortronsylt.

#hilla #hillasmatprat #middaginovember #godavänner

ANNONS
Av Hilla - Onsdag 6 nov 15:39

Idag fikade jag och min syster hos mamma på hennes äldreboende. Vi drack kaffe ur mammas fina blå blom-koppar och så åt vi morotskaka till.

Smarrigt och festligt...

#hilla #hillasmatprat #morotskaka

Av Hilla - Torsdag 31 okt 16:48

Jag lagade även två pajer idag och receptet är hämtat från Nya Annas mat. Just den här pajen har jag gjort flera gånger till olika tillställningar och den passar särskilt bra på hösten. Den innehåller trattkantareller, broccoli och valnötter bl a.

#hilla #hillasmatprat #enoväntadpaj #paj

Av Hilla - Torsdag 31 okt 16:45

Idag har jag bakat mandelmusslor och dem ska vi ha nästa fredag då vi ska ha gäster. Då ska musslorna fyllas med vispad grädde och toppas med hjortronsylt.

Recept kan du hitta i många bakböcker eller på nätet. Jag tog receptet ur vår kokbok.

#hilla #hillasmatprat #mandelmusslor

Av Hilla - Torsdag 31 okt 09:11

Igår lagade jag färsfyllda paprikor med riven parmesan på toppen...

Det var lite sting i köttfärsen då jag hade använt färsk chili i köttfärssåsen. Ett tips är att inte göra för rinnig sås. Som tillbehör serverades ris, en sallad och gräddfil.

#hilla #hillasmatprat #paprika #fylldpaprika #köttfärssås

Av Hilla - Söndag 27 okt 09:03

Vi har varit bortresta en vecka. Det blev en charterresa till Fuerteventura med all inclusive. Riktigt skönt att inte behöva tänka på vad man ska äta och handla hem.Tvä kvällar åt vi ute på restaurang.

Lite matbilder från resan.

#hilla #hillasmatprat #semester #resa #fuertuventura

Av Hilla - Tisdag 15 okt 18:08

Idag åt vi rester av lax och vegetarisk lasagne. Däremot gjorde jag nya stekta aubergineskivor att servera som tillbehör.

Skär auberginen i skivor. Lägg skivorna på ett tallrik och salta båda sidor. Låt dra ca 15 minuter och torka sedan av aubergineskivorna. Blanda ett ägg med ca 25-50 g finriven parmesan. Pensla aubergineskivorna med äggblandningen på båda sidor och stek i stekpanna. Lägg upp i en ugnsfast form och ställ in i ugn på 225 grader ca 10 minuter. Salta och peppra efter behag.

#hilla #hillasmatprat #aubergine #vegetariskt

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2019
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se