Ikväll har vi ätit stekt abborre med kokt potatis och ett stort grönskaksfat som tillbehör. Mums!

På fatet finns det bladspenat, stekt zuccini, stekt sparris, stekt cocktailtomat, solroskärnor, avocado, parmesan och flingsalt.

Jag köpte en enorm basilika i affären idag. Det är så gott och användbart.

Så fin, den ska planteras i kruka.

#hilla #hillasmatprat #abborre #grönsaksfat #basilika

Gårdagens fika på hotellrummet med en bulle från Sparbutiken i centrala Stavanger.

#hilla #hillasmatprat #fika #Stavanger

Nu är jag i Norge igen genom jobbet. Jag och kollegorna har ätit lunch på "matmagasinet" i Stavanger. Jättegott och trevligt!

Linguine med sparris, kryddig tomatsås och gremolata.

hilla #hillasmatprat #Norge #lunch

Ikväll har vi ätit middag på en trevlig pub. Jag valde fish and chips vilket var väldigt gott!

Sen gick vi på stadsteatern och såg ett skådespelargäng framföra humoristisk improvisation, "teatersport". Härligt och glatt!

#hilla #hillasmatprat #pubmat #fishandchips #teater

Ikväll har vi ätit chili con carne till middag. Jag gjorde en stor laddning, så vi kan ta med oss rester till sommarstugan. Till landet kommer vi att åka snart för att öppna upp, sätta på vattnet och städa.

Jag kom hem väldigt sent från jobbet inatt och det gör att jag är rätt sömnig nu. En kopp kaffe, sallad från middagen och en god kaka piggar upp mig så jag inte somnar i soffan för tidigt.

#hilla #hillasmatprat #chiliconcarne #havreruta #skifttarbete

Hamburgaren med den hemgjorda majonnäsen satt fint efter en lång dags jourtjänstgöring. Visserligen blev det inget utkall idag, men jag är ständigt beredd på att kasta mig iväg.

Tillbehör förutom majonnäsen var tomat, gurka, gul lök och hasselbackspotatis. Ketchup och senap fanns också på bordet för den som ville ha det.

https://alltommat.expressen.se/recept/hasselbackspotatis-4/

#hilla #hillasmatprat #hasselbackspotatis

Ikväll ska vi äta hamburgare. Till detta är det gott med en hemgjord majonnäs. Receptet som du hittar här nedan är enkelt gjort med stavmixer.

https://www.koket.se/supersnabb-och-enkel-majonnas

Jag tillsatte även en halv pressad vitlök.

Riktigt enkelt och gott!

#hilla #hillasmatprat #majonnäs

Idag har jag tagit fram en sockerkaka med mandelmassa och rabarber från frysen. Jag har värmt på kakan lite försiktigt i ugnen och pudrat florsocker över. Det blir gott till eftermiddagsfikat.

Igår kväll åt vi stekt lax, spagetti och citronsås till middag. Det blev jättegott men jag glömde fotografera så klart. Typiskt!

#hilla #hillasmatprat #rabarber #mandelmassa #sockerkaka