Senaste inläggen

Av Hilla - 2 november 2017 17:31

Ikväll blir det fikakalas och kanelbullarna står nybakade och väntar på gästerna.

Jag har också gjort toscaäpplen i portionsformar som kommer att serveras med vaniljsås.

En tårta har jag också fixat men bild på den får komma senare.

#hilla #hillasmatprat #bakat #bullar #toscaäpplen

ANNONS
Av Hilla - 1 november 2017 17:27

Idag bakar jag bröd...

Receptet är hämtat från vår kokbok - grova frukostbullar.
https://www.coop.se/recept--mat/recept/g/grova-frukostbullar/



#hilla #hillasmatprat #bröd #baka #hembakt

ANNONS
Av Hilla - 31 oktober 2017 17:15

På torsdag ska vi ha fika här hemma för familjen och därför bakar jag i veckan...

Idag blev det kokos-rutor, en god kaka som funkar bra även om den varit fryst.

#hillasmatprat #hilla #kokosrutor #baka

Av Hilla - 29 oktober 2017 12:42

Så god supé igår kväll i Luleå...

Vi kom in sent efter arbete men bemöttes mycket bra då vi kom. Lite långsam servering men "den som väntar på något gott väntar aldrig för länge".

Jag tog två smårätter och delade med en kollega. Kantarelltoast och rådjursfilé. De andra åt diverse såsom ostron, musslor och entrecote.

Vill du kika in på hemsidan. Se nedan...
http://hemmagastronomi.se/matbar.html

#hillasmatprat #hilla #mat #Gastro #Luleå #restaurang

Av Hilla - 25 oktober 2017 17:46


Vi fick lite ugnsbakade sötpotatisklyftor över igår. Idag mixade jag dessa klyftor (utan skal) tillsammans med en liten vitlöksklyfta, 2 msk rapsolja, salt och peppar. Jag serverade moset kallt till grillat...

Bilden är ju sådär men cremen var jättegod!

#hillasmatprat #hilla #sötpotatis #mos

Av Hilla - 24 oktober 2017 19:17

Jag gjorde en egen aioli med örter till dagens middag...

Först hackade jag örter och pressade i en liten vitlöksklyfta, saltade och pepprade.

I en smal plastskål hällde jag ner två äggulor och sipprade i 2 dl rapsolja samtidigt som jag mixade med en mixerstav. Långsam tillsättning av oljan är viktigt! När äggen och oljan blandats färdigt tillsätter du örterna och kryddor.

#hilla #hillasmatprat #Aioli

Av Hilla - 24 oktober 2017 19:02

Idag åt vi abborrfiléer och till det gjorde jag sötpotatis i ugnen.

Sätt ugnen på 200 grader.

Bortsta ren sötpotatisen och torka den. Skär den sedan i klyftor och blanda den med olivolja, flingsalt och färskmalen svartpeppar. Lägg klyftorna på en plåt med bakplåtspapper och stoppa in plåten i den varma ugnen i 35 minuter.

#hillasmatprat #hilla #sötpotatis

Av Hilla - 22 oktober 2017 15:58

Jag har varit på Mallorca genom jobbet och vi kollegor fick tillfälle att äta ute en kväll. Vi gick till en riktigt bra restaurang i Palma och åt tapas...

Kolla länken...

http://www.cafecantoni.com/

#Palma #tapas #hillasmatprat #hilla

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2018
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se