Senaste inläggen

Av Hilla - Tisdag 16 jan 14:33


Idag befinner jag mig i Malmö. Lunch blev det på "Surf shack", på Västergatan 9A, som jag hört talas om genom kollegor.


Jag blev mätt, det var gott och personalen var trevlig!

#hilla #hillasmatprat #hamburgare #surfshack #lunch #restaurang #malmö

ANNONS
Av Hilla - Söndag 14 jan 16:22

Julbullarna med saffran och mandelmassa är slut, så idag blev det bullbak. Nu bakade jag helt vanliga kanelsnurror utan större finess...

#baka #bullar #kanelbullar #hilla #hillasmatprat

ANNONS
Av Hilla - Fredag 12 jan 16:21

Idag lagar jag kycklingben till middag. Tillbehör blir bakad potatis, hemmagjord saffransmajonnäs och rostad spetskål och paprika.

En chardonnay ligger på kylning. Det ska bli gott alltihop!

#hilla #hillasmatprat #spetskål #kyckling

Av Hilla - Onsdag 10 jan 15:55

Idag är min mamma (93 år) hemma hos oss.

Till middag ska jag laga köttfärslimpa i en form, tillsammans med potatisen. Till det blir det en brunsås, sallad och lingonsylt.

Det är väldigt praktiskt att laga allt i en form och jag vet att mamma gillar den här maträtten.

https://www.coop.se/recept--mat/recept/k/koettfaerslimpa---allt-paa-ett-fat/

Jag gläder mig också mycket åt att "Sveriges mästerkock" börjar ikväll.

#köttfärslimpa #middag #köttfärs #Sverigesmästerkock

Av Hilla - Tisdag 9 jan 13:39

Idag befinner jag mig i Helsingborg. En fin och mysig stad, "sundets pärla".

Lunch har jag ätit på "Holy greens".
https://www.holygreens.se/

Ett genomtänkt koncept och riktigt fräscht. Ganska klinisk inredning men som sagt gott och fräscht som lunch.

#sallad #grönt #Lunch #Helsingborg

Av Hilla - Torsdag 4 jan 16:52

Ikväll gör jag "man tager vad man haver- pizza".

En helt vegetarisk pizza och en med marinerad tonfisk på. Båda är toppade med tomatsås, rödlök, champinjoner, fetaost, soltorkad tomat och riven ost.

Snart skjuts in i ugnen...

Degen har jag gjort själv med torrjäst, mjöl, grädde, olja och salt.

#hilla #hillasmatprat #Pizza #vegetariskt #tonfisk

Av Hilla - 28 december 2017 16:05

Idag förbereder jag dessert till ett knytkalas på nyårsafton. Vi är alltid hemma hos samma familj men turas om med de olika rätterna.

I år blir det vi som bidrar med desserten och jag gör choklad-cheesecake garnerad med färska hallon och ev frukt.

Bild när cheesecaken lagts in i frysen.

Receptet hittade jag i min kokbok "Choklad" av Johan Åkerberg men finns även att hitta på nätet..

https://www.kokaihop.se/recept/frusen-chokladcheesecake-med-bar-2

Vi blir många gäster till nyår så två cheesecakes har jag gjort och frusit in. Själv jobbar jag innan middagen så maken får fixa med upplägg av bär och ev frukt.

#hillasmatprat #hilla #Dessert #cheesecake #choklad

Av Hilla - 26 december 2017 12:23

Idag gör jag två pajer som vi ska ta med till svärmors annandagskalas...

En oväntad paj från "nya Annas mat". I den är det broccoli, trattkantareller och valnötter bl a.

Jag har också gjort en gravlaxpaj från "allt om mats" receptbok om pajer. Innehåller lök, dill och gravad lax bl a. Väldigt lämplig då man kring jul ofta har laxrester.

Igår bjöd vi våra ungdomar och mina föräldrar på julmat.

#hillasmatprat #hilla #paj #vegetariskt #fisk

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2018
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se