Igår gick jag och min syster på folkoperans uppsättning 'cosi fan tutte' på stadsteatern i Uppsala.

Vi hade köpt till en italiensk afton med middag i teaterns restaurang.

Förrätten var burrata med örtolja, tomater, fikon och krutonger bl a.

Huvudrätten var pastakuddar med Karl-Johansvamp, ruccola, olivolja och parmesanost.

Efterrätten fick vi i pausen och det var tiramisu, som jag glömde fotografera.

Vilken fantastisk kväll! Föreställningen var helt otrolig med enormt duktiga sångare och full action hela tiden. Jag söker bara wow, wow, wow.

#hilla #hillasmatprat #italienskt #opera #cosifantutte

Igår gjorde jag kycklingspett som jag först marinerat. Till det stekte jag potatis och serverade tacosås och hemgjord tsatsiki till.

Tidigare under dagen kokade jag lingonsylt.

Jag hade inte så många bär men hoppas hinna plocka mer lingon snart.

#hilla #hillasmatprat #kycklingspett #lingonsylt

Semestern är slut och idag är jag i Göteborg. Vi slutade så pass tidigt så jag hann med att gå till Kronhusbodarna och café Kronhuset. Jag tog en kaffe och rågbröd med tomat och ägg.

Det är en solig och fin dag så jag njöt av att sitta ute.

#hilla #hillasmatprat #cafekronhuset #fika #göteborg

Kvällens middag; vegetarisk paj med en fräsch sallad till.

I pajen har jag gul lök, röd lök, broccoli, bladspenat, tomater, soltorkade tomater, valnötter, äggstanning och parmesanost.

#hilla #hillasmatprat #vegetariskt #paj

Det låg två gamla bananer i fruktskålen så jag bakade banankaka i eftermiddags.

https://www.arla.se/recept/banankaka/

Mums!

#hilla #hillasmatprat #banankaka

Ikväll har vi ätit ugnsstekta kycklingklubbor med dragon, zuccinibiffar, stekt potatis och en citronsås. Zuccinibiffarna gjorde jag tidigare idag och stekte på igen.

https://www.coop.se/recept/zucchinibiffar-med-halloumi/

I glaset serverades tonicwater.

#hilla #hillasmatprat #kyckling #zuccinibiffar #tonic

Igår blev det äppelpaj med vaniljsås till fikat.

Några björnbär på sidan.

På kvällen gick vi på bio och såg "Där kräftorna sjunger". Vi tyckte båda väldigt mycket om filmen. Både jag som läst boken och maken som inte läst boken. Till middag fick det bli varsin kebabrulle med både vitlökssås och stark sås, köpta på vägen hem.

#hilla #hillasmatprat #bio #äppelpaj #kebabrulle

Jag har flera busktomater på gång men frågan är om de kommer att hinna mogna.

Om de inte hinner bli röda funkar det att göra en inläggning.

#hilla #hillasmatprat #tomater #grönatomater #busktomater